旦那のお母さんから
ケフィアヨーグルトセットをひと箱もらったので
早速ヨーグルト作りに着手。
明日の夜7時半くらいにはヨーグルトができる予定。

1.容器に500ccの牛乳を入れる
2.ケフィアヨーグルトの種菌を入れる
3.ふたをしめる
4.血圧測る器械みたいなので容器を包んでコンセントを入れる
※↑これが保温器らしくて、25℃前後に保温してくれるらしい
5.揺らさないで静かに置いておく
6.24時間後においしく召し上がれ

思ったより簡単にできることにびっくり。
ヨーグルトってもっとむずかしいものだと思っていました。
超楽しみ。

おいしかったらまた作ろう。
ひと箱に10回分の種菌。
5リットルもヨーグルト食べられるなんて素敵。