メイジキメラのつばさ

今年は読書の年にしました

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讃岐焼きうどん。

最近の我が家の流行は焼きうどんなのです。

業務スーパーで、冷凍讃岐うどんが5玉¥138!
讃岐うどん大好きなので数パック買いました。
1玉200gってことは1kg¥138!すばらしい。

これを軽く茹でてですね
フライパンで油で炒めて
麺つゆをたらりとかけて、仕上げに塩胡椒でできあがり。
麺つゆだけだと物足りない場合は醤油もちょっとかけます。
魚だしの粉末とかあれば途中にぱらぱらかけてもイイ感じです。
これが今旦那の中で大ブレイクしていて連日食べています。

具がなくてもおいしい!手抜きって言わない!

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前はもっちとか黒胡椒とかレプレとか名乗ってました。
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